紫蘇帶有獨特穩重的香氣與高雅突出的風味，使其被做為充滿魅力的香料運用於各式各樣的料理當中。

而杜瓦為了保留其天然的風味不被破壞，謹慎地釀製成這款紫蘇和酒，

令其能夠與各種味道結合，使調酒在味道的表現上大幅提升。

「紫蘇」はその上品で、アクセントのある風味が魅力的な香味料として、昔から様々な料理に使われています。

この日本人だけが知るハーブの繊細な風味を大切に、リキュールへと造り上げました。

色んな味との組み合わせが特に素晴らしく、カクテルの表現の幅が大きく広がります。

調酒作法

夕映え ［紫蘇］

ドーバー 和酒 紫蘇.................1/3(杜瓦和酒 紫蘇酒)
グレープフルーツジュース.....1/3(葡萄柚果汁)
クランベリージュース............1/3(蔓越莓果汁)

作り方

氷を入れたタンブラーにドーバー 和酒 紫蘇、グレープフルーツジュース、クランベリージュースを注ぎステアする。